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Käsekuchen & Cheesecakes

Rezepte mit Frischkäse oder Quark

Erschienen am 04.03.2019
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783809438359
Sprache: Deutsch
Umfang: 96 S.
Format (T/L/B): 0.9 x 24.5 x 18.7 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Das Käsekuchen-Standardwerk Christin Geweke ist fasziniert von Käsekuchen und hat für dieses Buch so lange gebacken und probiert, bis sie die besten Variationen ihres Kuchenlieblings gefunden hatte. Fruchtig-frisch mit Obst, cremig-zart mit Mascarpone, schokoladig-nussig und aromatisch mit Espresso. Als Sahne- und Eistorte, Kuchen im Glas, Gugelhupf und mit Streuseln. Auch der berühmte New-York-Cheesecake ist mit dabei. Ein Entdeckerbuch für alle, die das Besondere wollen und auf gelingsichere und erprobte Rezepte Wert legen. Ausstattung: jedes Rezept farbig bebildert

Autorenportrait

Christin Geweke ist Kochbuchredakteurin, Autorin und leidenschaftliche Bäckerin. Sie liebt es, immer neue und herausragende Kuchen- und Tortenrezepte auszutüfteln.